Carolina recebe capacitação em beneficiamento de pescados

Curso integra programa estadual e qualifica trabalhadores para fortalecer a pesca e gerar novas fontes de renda.

A Prefeitura de Carolina, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, em parceria com a Secretaria de Estado do Trabalho e da Economia Solidária do Maranhão - SETRES, realizou no último final de semana o curso de Processamento, Conservação e Beneficiamento de Pescados, qualificando 17 alunos.

A capacitação faz parte do programa Rede de Saberes, que integra o "Desenvolvimento da Pesca e Aquicultura (SETRES/SEPA)" e está beneficiando trabalhadores em 38 municípios maranhenses.

Durante o curso, os participantes aprenderam técnicas de conservação, filetagem e produção de derivados como bolinhos e hambúrgueres de peixe. A iniciativa busca fortalecer o setor pesqueiro, gerar renda e impulsionar o desenvolvimento sustentável no município.

O prefeito de Carolina, Jayme Fonseca, destacou a importância da qualificação profissional para a economia local:

"Estamos investindo no conhecimento e na capacitação das nossas comunidades. Quanto mais preparados nossos trabalhadores estiverem, mais fortes seremos como município." Falou Jayme

O secretário municipal de Agricultura, Ronaldo Silva Sousa, também comentou:

"Essa formação abre novas oportunidades de geração de renda e valoriza a pesca artesanal, que é tão importante para nossa cultura e economia."

Com ações como essa, a Prefeitura de Carolina reafirma seu compromisso em promover o crescimento econômico de forma inclusiva e sustentável, oferecendo mais oportunidades para quem vive da pesca e da agricultura familiar.

Reportagem

Texto relata acontecimentos, baseado em fatos e dados observados ou verificados diretamente pela Ascom da Prefeitura de Carolina e repassadas ao jornalista que escreveu a matéria.

Créditos das imagens: Ascom da PrefeituraMunicipaldeCarolina/Divulgação