Senac participa do Salão de Turismo 2025

De 21 a 23 de agosto, o Distrito Anhembi, em São Paulo, reuniu o que o Brasil tem de melhor na 9ª edição do Salão de Turismo, um evento gratuito que colocou em evidência o turismo e a cultura nacional. A equipe do Restaurante-Escola do Senac/MA marcou presença e apresentou a riqueza da gastronomia maranhense por meio dos nossos pratos típicos.

O Salão de Turismo é uma iniciativa do Ministério do Turismo que acontece desde 2005 e se consolidou como a maior vitrine nacional do setor. Com o tema “Diversidade, Inclusão e Sustentabilidade no Turismo”, o evento tem como objetivo aproximar o público das riquezas culturais e naturais do país, além de aquecer a economia e possibilitar a troca de conhecimentos entre os profissionais da área.

A programação foi repleta de atividades que reuniram um pedacinho de cada canto do Brasil. No espaço gastronômico, o Mercadão da Agricultura Familiar, iniciativa do Ministério do Turismo em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), trouxe 69 expositores com mais de 300 produtos oriundos do trabalho de produtores rurais.

Ainda na área gastronômica, o Salão contou com a atuação do Senac por meio da Cozinha-Show, onde o Instrutor de Cozinha, Franceildo Silva, preparou uma deliciosa torta de camarão, repleta de temperos e sabores únicos do nosso estado. O prato, verdadeiro ícone da gastronomia maranhense, encantou o público e proporcionou uma experiência única que fez todos “viajarem” sem tirar os pés do chão.

Gabriela Vasconcellos, Gerente do Restaurante-Escola, compartilhou a experiência de participar do Salão de Turismo 2025:

“A participação do Senac Maranhão na Cozinha Show do Salão de Turismo foi muito importante para a divulgação da nossa gastronomia e cultura. Além disso, os pontos de destaque estiveram na troca de experiências entre os instrutores que participaram do evento, no conhecimento das riquezas da gastronomia do país, dos produtos regionais e nas experiências em sala de aula”, declara a Gestora.

O evento também contou com stands voltados para o artesanato, apresentando peças únicas, como cerâmica, bordados, esculturas e outros objetos. Além disso, houve o Feirão do Turismo, que ofereceu ao público ofertas imperdíveis em passagens aéreas, hospedagens e até mesmo orientações de especialistas de 55 empresas da área.

No quesito música, o Salão de Turismo literalmente deu show. Com grandes atrações nacionais, trouxe nomes como Léo Santana, Leonardo, Simone Mendes, Yasmin Santos, Murilo Huff e Guilherme & Benuto, além de outras manifestações culturais regionais que abrilhantaram o evento.

Com um público estimado em 35 mil pessoas durante os três dias, o Salão de Turismo 2025 se consolidou, segundo o Ministro do Turismo, Celso Sabino, como a melhor edição da história. Com a participação do Senac, o público teve a oportunidade de conhecer os sabores de cada região e perceber, mesmo à distância, a potência gastronômica que o Brasil tem a oferecer, não apenas para o mercado interno, mas para o mundo.

Informação: Assessoria de Comunicação - Senac/MA